鹿児島産黒豚入りうんまか生餃子

肉と野菜のバランスが良い定番商品。
具材で使用しているお肉はジューシーで旨味たっぷりの鹿児島県産黒豚と、さっぱりとした南九州産新鮮白豚です。
お野菜は全て安心安全の国内産を使用し、南九州の新鮮な素材がぎっしりと詰まっています。
皮からこだわった製法でもっちりパリパリの食感は生餃子ならでは♪

鹿児島の黒豚は、歯切れがよく柔らかい、肉質がしまりジューシー、甘味を感じ旨みが多い、脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴で、どんなお料理にも合う食材。まさだやの定番餃子は、肉と野菜のバランスが良いと評判です。

与論長命草生餃子

　岩場や岸壁などに自生し、沖縄では万病に効く薬草「命薬（ぬちぐすい）」として知られ、薬用人参の代わりに利用してきました。強烈な日差しと強い潮風から自らを守るために作り出された、数多くの栄養素が豊富に含まれています。

　長命草に蓄えられた様々な栄養素は、人の健康をサポート。まさだやの想いがぎゅっと詰まった長命草餃子を、ぜひご賞味ください。

長命草は、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、大自然が育んだ美容成分をバランスよく含有しています。特に女性の美と健康をサポートするポリフェノールを豊富に含み、その量はゴーヤーの約8倍。健やかな美しさを手に入れたい多くの女性たちに支持され続けています。

まさだや代表　政田久子

政田久子は、鹿児島県垂水市の漁業盛んな港町で育ち、22歳で結婚、1男4女を授かります。そのまま幸せな人生を歩むと思われましたが、38歳のときに離婚。5人の子どもを一人で抱えるという苦境の中で、食品製造・販売というビジネスの世界へ飛び込みます。

手作り餃子をメインとする小さな食工房からのスタート。それが、今や地元で誰もが知る「餃子専門工場ビッグファイブ」となりました。

取締役として会社を切り盛りする一方、やはり、お客様の笑顔を目の前で見ていたい、たくさんおしゃべりして、皆さんに笑顔になって帰っていただきたい。そういう想いから、ビッグファイブから飛び出し、「餃子食堂まさだや」を立ち上げました。夫である政田敬州の故郷、奄美大島の食材を生かした餃子を研究し、まさだやの代表商品「長命草餃子」が誕生。久子が願う「家族の幸せ」のため、より健康的で栄養豊富な原材料＝長命草にこだわり、皆様の家庭が笑顔あふれる食卓になるよう、まさだやとして皆様をお迎えしたいと思っております。

これからも「餃子食堂まさだや」と「餃子専門工場ビッグファイブ」をどうぞよろしくお願い申し上げます。

※餃子は「うんまか餃子」か「長命草餃子」からお選びいただけます。

じゅわっとパリッと！餃子定食　1,000円（税込）
餃子10個・ヘルシー発芽玄米ごはん（白米も選べます）・有機豆腐・お汁物・お新香・コーヒー

おこさま餃子定食　500円（税込）
餃子6個・ヘルシー発芽玄米ごはん（白米も選べます）・お汁物

ごはんのおかわり　100円（税込）

餃子単品（餃子8個）　600円（税込）

お飲み物
瓶ビール600円・ノンアルコールビール400円・焼酎（グラス） 300円（５合ボトル）1,800円

健康食材！与論長命草生餃子
１セット：一口餃子10g×１4個×３パック（タレ付）　1,290円（税込）
与論の畑から直送された長命草の若葉を使用。

鹿児島産黒豚入り　うんまか生餃子
１セット：餃子20g×12個×３パック（タレ付）　1,080円（税込）
肉と野菜のバランスが良い定番商品

風味豊か！鹿児島産黒豚入り　しそ生餃子
１セット：餃子20g×12個×３パック（タレ付）　1,200円（税込）
ビタミンたっぷり！新鮮なしそをふんだんに使用

●オプション料金
1パック150円でお焼きします（2パック目以降は＋100円/1パックとなります）

餃子食堂 まさだや

〒890-0047 鹿児島市常盤１丁目２４−４８
営業時間：11時〜20時
電話： 099-281-2898
休日：不定休　駐車場有り